Sahabat Qoeching,
Kunyit
atau curcuma longa linn merupakan tanaman rempah – rempah dari asia tenggara
yang mengalami penyebaran ke banyak negara sejak indonesia belum merdeka. Kunyit
banyak dipergunakan pada bumbu masakan dan salah satu bahan obat obat. Bahkan dengan perkembangan jaman dan teknologi
kunyit juga sudah banyak dijadikan sebagai bahan untuk produk kecantikan.
 |
| Sumber Gambar : https://steemit.com |
Kunyit
mengandung senyawa yang berkhasiat ya disebut kurkuminoid yang terdiri dari
kurkumi yaitu zat yang membantu proses penyembuhan, destemotoksikumin sebanyak
10%, bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1- 5%, dan zat bermanfaat lainnya seperti
minyak atsiri yang terdiri dari keton sesquiterpen, turmeron,rumeon,
zingiberen, felandren, sabinen, borneol dan sineil. Dan juga mengandung lemak
1-3 %, karbohidrat 3%, protein 30%, pati 8%, vitaminn C 45 -55%, garam, mineral, zat besi, fosfor dan kalsium.
Adapun
manfaat kunyit bagi kesehatan dan kecantikan antara lain :
Penangkal Virus Hepatitis C
Hepatitis
C merupakan penyakit radang hati yang ditularkan melalui jarum suntik atau
benda benda lain yang bisa melukai kulit. Angka pengidap penyakit Hepatitis C
diindonesia sendiri sekitar 5 -7 juta orang.
Seorang
peneliti asal indonesia yang bekerja di twincore,
Jerman menemukan bukti baru soal efektivitas kurkumin dalam kunyit sebagai
antivirus.
Mengurangi Resiko Leukimia
Menurut
studi yang dilakukan oleh Prof. Mooly Nagabhushan dari loyola university
Medical Center chicago, kunyit dapat menghambat mutasigenisias hidrokarbon aromatik
polisiklik (PAH) yaitu bahan kimia karseinogerik yang disebabkan oleh
pembakaran bahan bakar karbon termasuk asap rokok. Selain itu kandungan zat
yang terdapat dalam kunyit dapat menghambat radiasi kerusakan kromosom dan
menghambat perbanyakan sel leukimia dalam kultur sel.
( Baca juga : 5 Tanaman hias penghilang polusi yang cocok ditanam didalam rumah )
( Baca juga : 5 Tanaman hias penghilang polusi yang cocok ditanam didalam rumah )
Mengobati Sakit maag
Sakit
maag adalah kondisi nyeri pada tukak lambung yang disebabkan asam lambung yang
berlebih.
Caranya
adalah rebus 15 cm kunyit yang sudah dicincang atau digeprek dengan air 300 ml
tambahkan gula merah sedikit untuk mengurangi rasa sepat pada kunyit.
Rebus
sampai air menyusut setengahnya, minum dalam keadaan dingin 2 kali sehari
sampai keluhan maag mereda.
Mencegah Kanker
Kunyit
mengandung kurkumin yang merupakan zat antioksidan yang dapat mencegah
kerusakan dan mutasi sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Mencegah Alzaimer
Alzaimer
adalah kondisi kelainan yang ditandai dengan penurunan daya ingat, kemampuan
berbicara dan perubahan priAlzaimer adalah kondisi kelainan yang ditandai
dengan penurunan daya ingat, kemampuan berbicara dan perubahan prilaku pada
penderita akibat gangguan di dalam otaknya laku pada penderita akibat gangguan
di dalam otaknya yang bersifat progresif atau perlahan.
Kunyit
memiliki kandungan anti inflamasi dan anti oksidan yang mampu mencegah
timbulnya penyakit alzaimer.
Mengobati demam pada anak
Kunyit
dapat membantu mengobati demam pada anak, caranya :
Ambil
1 ruas kunyit ukuran 20 cm, cuci bersih lalu parut atau tumbuk sampai halus. Setelah
itu peras kunyit dalam wadah dan beri madu 1 – 2 sdm agar rasanya manis.
( Baca juga : Cek berat badanmu secara rutin untuk menghindari penyakit mengerikan ini )
( Baca juga : Cek berat badanmu secara rutin untuk menghindari penyakit mengerikan ini )
Menyembuhkan Luka
Kunyit
mengandung bahan antiseptik dan bahan antibakteri yang baik dalam proses
penyembuhan luka. Kandungan tersebut sangat bak digunakan sebagai disinfektan baik
luka biasa maupun luka bakar.
Mengobati gatal-gatal pada kulit
Kunyit
dipercaya mampu mengatasi gatal pada kulit, caranya ambil 1 ruas kunyit, cuci
bersih lalu tumbuk bersama cengkeh dan bunga melati sampai halus. Kemudian balurkan
di tempat yang gatal.
Mengatasi keputihan
Rebus
kunyit seukuran ibu jari dan tambahkan ¾ cangkir air asam jawa. Saring air
rebusan kunyit tersebut dan minum setiap hari.
Mencegah diabetes
Kandungan
kurkumin dalam kunyit dapat mengurangi
resistansi insulin sehingga mampu mengontrol gula darah dalam tubuh.
Mengatasi anemia
Anemia
adalah kondisi dimana jumlah kandungan hemoglobin atau darah merah dalam tubuh
berkurang. Dan salah satu zat penting dalam proses pembentukan darah merah
adalah zat besi.
Mengurangi bekas jerawat, mencerahkan dan
mengangkat sel sel kulit mati
Berikut
cara mengurangi bekas jerawat dengan menggunakan kunyit :
Siapkan
bubuk kunyit, 2 sdm air lemon, dan air
Campurkan
semua bahan menjadi satu sampai membentuk pasta
Cuci bersih
muka sebelum menggunakan pasta kunyit
Setelah
itu aplikasikan ke bekas jewatan
Diamkan
selama 15 – 20 menit sampai pasta mengering
Cuci dengan
air bersih
Mengatasi Tumit Pecah-Pecah
Campurkan
2 sendok bubuk kunyit dan 3 sdm minyak kelapa, aduk sampai rata kemudian lumuri
pada tumit yang pecah – pecah , diamkan selama 15 menit.
( Baca juga : 10 Jenis teh herbal unik dan khasiatnya )
Disamping
banyaknya manfaatnya yang banyak, kunyit juga memiliki efek samping pada tubuh
apabila mengkonsumsinya lebih dari 1.500 mg perhari. Karna dapat mengakibatkan
beberapa efek atau dampak negatif dibawah ini :
- Memiliki efek antiplatelet atau anti pembekuan darah dan mampu berinteraksi dengan obat dengan efek yang sama
- Konsumsi dalam jangka panjang dan berlebih dapat mengiritasi mukosa lambung
- Detak jantung menjadi tidak normal
- Rekasi alergi
- Ganguan pada kantung empeedu
- Gangguan hati
- Mengurangi kesuburan pada pria
- Dan lainnya
Untuk
mendapatkan khasiat dari kunyit sebaiknya jangan mengkonsumsinya berlebihan dan
sesuai dengan kebutuhan.
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)