Sahabat Qoeching,
Di jaman sekarang cafe atau tempat makan sudah menjadi kebutuhan
bersosialita bagi semua kalangan baik anak muda bahkan sampai yang sudah berumur. Hal ini cendrung selain karna
meningkatnya standar gaya hidup seseorang saat ini juga dipengaruhi oleh
faktor-faktor lain. Apalagi saat liburan, malam minggu atau saat akhir bulan
biasanya jumlah orang yang datang ke cafe atau tempat makan semakin bertambah
 |
| Sumber gambar : Instagram/chargemewithcoffee |
Cafe sendiri sekarang banyak bermunculan di banyak tempat dengan banyak
ragam dan variasi begitu juga tempat makan. Oleh karna itu buat kamu yang
sedang menjalankan bisnis cafe atau tempat makan coba cek beberapa tips dibawah
ini agar cafe atau tempat makanmu laris manis di serbu pengunjung.
1.
Harga yang
Kompetitif dan Terjangkau
Harga yang terjangkau dan kompetitif membuat cafe atau tempat makanmu
cocok untuk semua kalangan. Apalagi anak muda seperti mahasiswa dan pelajar
kebanyakan dari mereka mempertimbangkan harga sebagai acuan pertama.
Tidak perlu menurunkan harga seekstream mungkin, cukup membuat harga
dari menu makananmu terjangkau oleh mereka.
2.
Buat Ciri
khas Makananmu sesuai dengan tema yang kamu inginkan
Kenapa membuat ciri khas makanan itu menjadi penting ? karna mungkin
saja cukup banyak orang yang juga
menjual menu yang sama dengan menu dari cafemu atau tempat makanmu. Jadi ciri
khas membuat menu makananmu sedikit berbeda dengan yang lainnya.
Contoh saja, misalkan kamu menjual bakso, tambahkan varian bakso keju
atau bakso sosis dalam menu kamu untuk menciptakan minat dan rasa keingin
tahuan bagi para calon pembeli.
atau kamu menjual menu ayam goreng, buat varian rasa yang berbeda dari
lainnya seperti ayam saus spageti atau sesuai dengan kreasimu.
Dan pastikan
rasanya juga bisa dinikmati dan membuat orang mengingat masakanmu tersebut. Dijamin,
setelahnya mungkin dia akan kembali untuk mencobanya lagi.
3.
Kreasikan
Menu di Cafemu dengan tampilan semenarik mungkin
Tidak dipungkiri bahwa perkembangan teknologi membuat gaya hidup orang
kebanyakan juga berubah. Seperti yang kita tau bahwa trend istagram sedang
membuming, banyak orang berlomba menampilkan sesuatu yang dianggapnya unik atau
menarik dipostingkan disana termasuk juga soal makanan yang dimakan.
Kebanyakan dari para instagramer bahkan sengaja mencari cafe atau tempat
makan yang memiliki menu unik atau lucu hanya untuk memuaskan keinginan mereka
di sosial media.
Ini menjadi peluang baru bagi para pengusaha kuliner, jadi coba
kreasikan menu di cafe atau tempat makananmu seunik dan secantik mungkin untuk
memikat para pembeli.
Contohnya saja, ada sebuah cafe yang bertema hello kitty dari mulai
tempat sampai makanan yang dihidangkan pun berbentuk hello kitty. Kamu bisa
menerapkan tema sesuai dengan yang kamu inginkan.
4.
Ciptakan
suasana nyaman
Selain harga, menu, tempat yang unik unsur kenyamanan sebuah cafe
penting untuk diperhatikan. Selain masalah penataan dekorasi ruangan, pemilihan
tempat duduk, jarak antara satu meja dengan meja lain, ke privasian, dan lain
sebagainya perlu diperhatikan.
Kebanyakan calon customer yang membutuhkan suasanya nyaman adalah mereka
yang cukup berumur atau mereka yang memiliki anak usia balita.
Coba fikirkan hal hal apa yang kebanyakan customer kamu inginkan. Misalnya
memisahkan antara ruangan AC dan non AC, menyediakan tempat duduk khusus untuk
balita, membuat sekat antara satu meja dengan meja lainnya , membuat tempat
duduk yang nyaman dan lain sebagainya.
5.
Desain
Cafe atau tempat makan seunik mungkin
Kamu pernah mendengar cafe berbentuk penjara ? atau rumah sakit ? atau
cafe yang berbentuk villa atau caffe ditengah danau ? dan banyak lagi cafe unik
lainnya. Banyaknya persaingan membuat owner berfikir keras untuk meningkatkan
jumlah pengunjung, salah satunya adalah membuat desain cafe atau tempat makan
semenarik mungkin.
Sama halnya seperti menu makanan unik, tempat makan yang unik pun
membuat sensasi yang berbeda bagi pengunjungnya. Selain bisa makan mereka juga
bisa berfoto-foto dengan background pemandangan yang tidak biasa.
6.
Promosikan
Cafe atau Tempat Makan di Media Sosial
Nah, untuk yang satu ini tidak kalah penting. Mempromosikan cafe atau
tempat makanmu ke media sosial menjadi satu bentuk promosi yang cukup efektif
dan dengan harga yang cukup terjangkau.
Jangan lupa menyiapkan fanspage khusus agar mereka bisa mengecek cafe
atau tempat makan kamu lebih mendetail.
7.
Berikan
promo atau diskon tertentu untuk menarik minat pembeli
Nah, promosi ini cukup efektif mengikat calon pembeli datang ke cafe
atau tempat makanmu. Misalkan pemesanan 1 paket A gratis 1 gelas soft drink.
Atau kamu juga bisa melakukan promosi lain dengan bekerjasama bank-bank ternama.
Sekian tips dari saya, semoga bisa menjadi ide untuk kamu yang sedang
menjalankan bisnis cafe atau tempat makan.
Inti dari semua pembahasan diatas adalah pelayanan yang baik dan memuaskan kepada para pelanggan, jadi mulailah bebenah dan melakukan yang terbaik untuk para pelanggan. seperti kata pepatah "pelanggan adalah raja".
Terimakasih sudah membaca
Inti dari semua pembahasan diatas adalah pelayanan yang baik dan memuaskan kepada para pelanggan, jadi mulailah bebenah dan melakukan yang terbaik untuk para pelanggan. seperti kata pepatah "pelanggan adalah raja".
Terimakasih sudah membaca
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)