Catat Resepnya ya ,
BAHAN :
200 gr Sawi Putih
200 gr sawi hijau
50 gr Bunga Kol / Brokoli
2 tangkai Jamur tiram
2 buah wortel ukuran sedang
1 tangkai daun bawang
½ siung bawang bombay ukuran
sedang
1 buah tomat
2 buah puntren / Jagung Muda
2 buah sosis
4 buah bakso
50 gr daging ayam bagian dada
Garam, gula, penyedap rasa ( jika
suka)
Air
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 sdt lada bubuk
CARA MEMBUAT :
- Potong sayuran sesuai dengan selera, cuci bersih, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna kecoklatan, masukkan air tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam dan masak sampai ayam matang dan empuk
- Setelah ayam empuk masukkan wortel, jagung muda dan kembang kol, masak sampai empuk
- Masukkan sosis, bakso, tomat dan bawang bombay aduk rata
- Kemudian tambahkan, sawi putih, sawi hijau, daun bawang, dan jamur tiram aduk lagi
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ( jika suka), setelah rasanya pas angkata dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Mudahkan bunda
SELAMAT MENCOBA
0 Comments