![]() |
Resep dan Cara Membuat Udang Saus Lada Hitam yang Menggoda |
Bunda olahan udang apa yang paling bunda suka ? dari sekian
banyak seafood udang adalah makanan yang cukup banyak beredar di pasar baik
pasar tradisional maupun supermarket. Olahannyapun memiliki banyak varian,
mulai di buat sayur, di panggang, digoreng, ditumis dan banyak lagi.
udang adalah salah satu seafood yang hidup diperairan baik sungai, laut maupun danau. Saat ini udang air tawar sudah banyak dibudidayakan di tambak karena memang permintaan udang dari masyarakat semakin tinggi setiap tahunnya. Selain rasanya yang enak udang memiliki banyak sekali kandungan gizi yang baik bagi tubuh kita, dalam 100 gram udang mengandung karbohidrat, lemak, protein, Air, Vitamin A, Vitamin D, Kalsium , Zat Besi, Magnesium , Omega 3, Fosfor, Kalium, Natrium, dan Zink.
oleh karena itu udang memiliki banyak sekali manfaat , antara lain meningkatkan kecerdasan anak, membantu memenuhi kebutuhan kalsium tulang dan gigi, mencegah penyakit anemia, menjaga kesehatan jantung dan lainnya.
Dan kali ini aku mau sharing Resep dan Cara membuat udang
saus lada hitam yang enak dan menggoda. Karna rasa udang yang empuk dipadukan
dengan saus lada hitam yang hangat bikin ketagihan...
Yuk cek resepnya bunda...
( Baca Juga : Resep Sapi Lada Hitam , Cara Membuat saus lada hitam )
BAHAN :
500 gr udang, kupas kulitnya
4 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 buah bawang bombay
1 buah paprika merah / hijau
1 sdt kecap manis
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram / opsi bisa pakai atau tidak
1 sdm lada hitam bubuk
1 sdt merica bubuk
Gula, Garam, kaldu ayam bubuk
Air
Minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT :
Cincang bawang merah dan bawang putih atau boleh diulek
sampai halus,
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)