Sahabat Qoeching,
Seperti yang kita tau
Indonesia yang beriklim tropis ini memiliki cuaca yang cukup menyengat saat
musim panas. Bahkan suhu udara bisa mencapai lebih dari 33 derajat celcius.
Apalagi kalau ditempat terbuka tanpa adanya penghalang atau pohon disekitar,
mungkin rasanya akan lebih panas lagi apalagi di Jakarta.
Saat cuaca panas
seperti itu tentu kita harus menjaga kondisi tubuh agar tetap segar dan
menghindari dehidrasi. Cara paling baik dalam kondisi panas terik adalah untuk
tidak melakukan terlalu banyak aktifitas diluar ruangan, mengkonsumsi air putih
yang cukup dan rutin. Akan tetapi untuk saya pribadi khususnya, selain
mengkonsumsi air putih saya juga terkadang mengkonsumsi air es untuk
menyegarkan badan.
Kebanyakan orang memang
sangat suka es, termasuk saya. Dan beruntungnya disekitar kita ada banyak
sekali varian menu es yang bisa menyegarkan mata dan tenggorokan. Contohnya
saja es dawet, es kolang kaling, es buah, es cendol, jus, es selendang mayang,
es cincau, es cappucino, es palu butung, es durian, es timun suri, es teh
manis, dan banyak lagi jenis es lainnya yang beredar di pasaran.
( Baca juga : Serunya Minum Teh ini kamu harus
coba)
Meskipun begitu sahabat
qoeching harus hati-hati ya dalam memilih es. Jangan sampai salah-salah kita
memilih es malah membuat panas dalam bahkan batuk akibat penggunaan bahan
tertentu didalamnya. Kalau ingin lebih aman dan terjamin lebih baik mencoba membuat
es sendiri dirumah. Jadi aman dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga termasuk
anak-anak. Nah aku mau share resep minuman yang sangat cocok diminum saat cuaca
panas seperti ini. Bahan - bahannya pun tergolong mudah ditemukan ditoko kue
dan pasar. Yaitu Es Gula Cocopandan...
Seperti namanya Es gula
cocopandan terbuat dari gula pasir asli dan daun pandan. Es ini dijamin membuat
tenggorokan langsung adem dan karena tidak menggunakan bahan pemanis buatan
jadi tidak membuat batuk.
( Baca
: 10 Teh Herbal Unik dan khasiatnya)
Bahan
:
- 2 Sdm gula Pasir
- 1 Tetes perisa pandan / 100 ml Marjan rasa
cocopandan
- 1 Lembar daun pandan
- 1 Gelas air
- 1 Buah jeruk nipis
- 50 ml soda ( bisa di skip )
- Es batu secukupnya
Cara
Membuat :
- Siapkan panci kemudian masak air hingga
mendidih
- Tambahkan gula Pasir dan daun pandan, dan
aduk hingga tercampur rata dan gula larut
- Matikan api, tunggu sampai air gula dingin
setelah itu pindahkan kedalam wadah
- Tambahkan perisai pandan atau Marjan rasa
cocopandan aduk rata
- Tambahkan sedikit air , perasan jeruk nipis dan
air soda
- Siapkan gelas, masukkan es batu kedalam gelas
sampai setengah penuh kemudian tuangkan larutan cocopandan kedalam
gelas
- Es siap disajikan
( Baca juga : 11 Manfaat dan kontradiksi
teh bagi tubuh kita)
kamu juga bisa menambahkan biji selasih
dan irisan jeruk limau agar rasanya lebih segar dan nikmat. Mudah ternyata
membuatnya, akan tetapi yang perlu diperhatikan jika memang diperuntukan bagi
anak-anak sebaiknya penggunaan sodanya dapat dikurangi atau di hilangkan. Mengingat
soda adalah minuman yang cukup keras dan kurang baik bagi lambung apalagi
anak-anak.
Semoga resep ini dapat memberikan
inspirasi bagi sahabat semua, Selamat mencoba.
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)