Bunda pernahkah memasak tauge ?
salah satu sayuran ini banyak dipercaya orang sebagai makanan untuk
meningkatkan kualitas sperma, terutama bagi pasangan suami istri yang sedang
merencanakan memiliki keturunan.
Terlepas dari benar atau tidaknya
fakta ini, tentu setiap bahan pangan terutama sayuran memiliki kandungan tersendiri
yang berguna bagi tubuh kita. Hanya tinggal bagaimana cara mengolah dan
mengkonsumsinya.
Nah, menu kali ini yaitu Resep
Tumis Tauge Tahu adalah salah satu varian masakan Tauge yang wajib di coba.
( Baca juga Resep Tauge Teri Asin Nikmat )
Catat resepnya ya
BAHAN :
250 gram Tauge segar
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ butir tomat
4 buah cabai merah
5 buah cabai rawit / sesuai
selera
1 sdm saus teriyaki
1 sdm kecap ikan
Minyak untuk menumis
Gula, Garam, dan penyedap rasa (
jika suka)
Air secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Potong tahu menjadi empat bagian kemudian goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis sampai berubah warna kecoklatan
- Masukkan cabai, saus teriyaki dan kecap ikan aduk rata dan berikan sedikit air
- Setelah air mendidih masukkan tahu dan tauge masak sampai tauge setengah matang
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa ( jika suka), cicipi
- Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan
Mudahkan bunda,
SELAMAT MENCOBA
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)