 |
| Resep Cara Membuat Cucut Kuah Petai |
(Baca juga : )
Bahan :
4 iris ikan cucut atau ikan pari asap
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai rawit atau sesuai selera
4 buah cabai hijau besar
1 buah tomat
1 cm lengkuas, geprek
1 cm jahe, geprek
2 lembar daun salam
Petai secukupnya
200 ml santan kental. Atau bisa menggunakan santan instan
Minyak untuk menumis
Gula, garam dan kaldu ayam bubuk (jika suka)
Air secukupnya
CARA MEMASAKNYA
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai hijau, cabai rawit, tomat, daun salam, jahe dan lengkuas aduk rata
Tambahkan air, santan, aduk sampai mendidih
Masukkan ikan
Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk cicipi,
Masak selama 10 sampai dengan 15 menit, angkat sajikan dengan taburan bawang goreng
Mudahkan bunda,
SELAMAT MAKAN
 Bahan : 4 iris ikan cucut atau ikan pari asap 4 siung bawang merah 3 siung ...){kind=link}
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)