 |
| Resep Membuat Sup Sawi Bakso Udang Mudah dan Praktis |
Bunda, terkadang anak-anak
memang sulit untuk dibujuk makan sayur. Padahal sayur sangat bagus untuk
membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineralnya yang menunjang tumbuh
kembang dan kecerdasan anak.
Tapi terus terusan dipaksapun
rasanya malah membuat emosi. Nah kali ini aku akan membuat sup sawi bakso udang
yang mudah dan praktis untuk lauk anak.
Cek resepnya disini ya bunda,
( Baca juga: Resep Tumis Buncis, Resep Pepes Tahu Teri Asin, Resep Terong Kuah Santan )
BAHAN :
250 Gram sawi putih
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah / boleh
tidak digunakan
½ buah tomat
100 gram udang kupas
5 buah bakso sapi siap pakai
Gula, garam dan kaldu ayam
bubuk ( jika suka)
Air,
Minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT :
Iris bawang merah ,bawang putih
, tomat dan cabai. iris juga sawi putih
selebar 5 cm atau sesuai selera, cuci bersih kemudian sisihkan
Panaskan minyak goreng kemudian
tumis bawang merah dan bawang putih sampai berubah warna kecoklatan, kemudian
masukkan cabai dan tomat. Aduk rata
Tambahkan air sebanya 400 ml
masak sampai air mendidih, masukkan bakso dan sawi putih. Masak kembali sampai
sawi layu
Tambahkan gula, garam dan kaldu
ayam bubuk, cicipi.
Setelah rasanya pas angkat dan
sajikan . jika bunda suka, bunda juga bisa menambahkan 1 sdt lada bubuk sebagai
perasa.
SELAMAT MENCOBA
0 Comments