Saya termasuk
orang yang suka minum teh dan kopi. Bahkan sudah menjadi kebiasaan dan rasanya
seperti ada yang kurang kalau belum minum teh seharian. Kebiasaan itu bukan
tanpa alasan atau Cuma sekedar ikut-ikutan. Bahkan kebiasaan minum teh sudah
datang dari kecil, karena memang aku tinggal dengan nenek dan buyut di kampung yang punya
kebiasaan ngeteh tanpa kenal waktu. Pagi – pagi mereka sarapannya teh pahit
panas dengan singkong kukus yang ditaburi kelapa parut. Atau tiwul, atau ketan hitam, kadang juga gemlong, atau uli bakar, tidak hanya
terbatas makanan manis, tapi bahkan
makanan gurih seperti geblek, larawan, dan banyak lagi makanan khas
cirebon lainnya yang ada disekitar rumah. Makanan pendampingnya sih selalu ganti – ganti setiap hari
tapi minuman wajibnya tetap teh pahit panas. Apalagi teh yang dipakai bukan
teh celup tapi teh tubruk, jadi
kebayangkan gimana pahitnya. Kadang aku minta dibuatkan khusus teh dengan
tambahan sedikit gula batu, dan cara minum teraman untuk teh panas adalah
dengan menuangkannya keatas tatakan dan menyeruputnya perlahan.
Teh
dipercaya bukan hanya sebagai minuman yang enak dan menenangkan tapi juga teh
memiliki beragam manfaat bagi tubuh manusia.
( Baca : 11 Manfaat dan Kontradiksi dari segelas teh untuk tubuhmu
( Baca : 11 Manfaat dan Kontradiksi dari segelas teh untuk tubuhmu
Oleh
karena kandungan dan khasiat teh tersebut, teh dijadikan minuman yang dapat
diminum setiap hari dan karena kandungan kafein dari teh lebih rendah dari kopi
jadi lebih aman bagi lambung.
Sekarang
ini bukan hanya teknologi yang mengalami kemajuan pesat akibat perkemangan
zaman, tapi juga makanan dan minuman termasuk didalamnya teh. Teh bukan hanya
menjadi kebutuhan atau kebiasaan akan tetapi sudah menjadi gaya hidup. Sekarang
ini teh bukan hanya dinikmati para orang tua tapi juga anak muda, cara
menikmati teh pun sudah banyak berubah, dulunya teh disajikan dalam keadaan
tenang, duduk – duduk manis dan ngemil syantik. Tapi saat ini teh bisa
dinikmati kapanpun, dimanapun dan oleh siapapun. Perubahan teh dari waktu –
kewaktu baik dari cara pembuatan, penyajian dan cara meminumnya tidak terlepas
dari para tangan dingin orang-orang yang mampu memuat teh diterima di zaman
yang serba praktis ini.
Beberapa
teh hasil perkembang biakan zaman , dan menjadi teh “GAUL” ( Hehehe.. ) antara
lain :
 |
| Thai Tea. Sumber gambar : instagram/cempakaayus |
THAI TEA
Yang
sedang booming dan digandrungi para anak muda dan instagramer, akhir-akhir ini
adalah Thai tea. Sesuai dengan namanya Thai Tea berasal dari Thailand, Thai tea
adalah Teh Hitam yang diberikan campuran susu kental manis dan es. Tapi buat
kamu yang gak bisa dateng langsung ke
Thailand gak perlu khawatir. Thai Tea ini banyak tersebar di Indonesia
khususnya kota-kota besar, Apalagi Jakarta.
Varian
rasanya pun cukup banyak, dari mulai rasa original ( teh hitam, susu dan es)
ada juga rasa lain seperti avocado, latte dan banyak lagi.
Harganya
pun terbilang cukup terjangkau, kamu bisa mendapatkannya mulai dari harga Rp.
12.000 sampai dengan Rp. 35.000 per-cup nya. Tergantung dari tempat dan brand
yg kamu beli.
Salah
satu tempat yang bisa kamu datangi untuk mencicipi Thea Tea adalah KAKO THAI
TEA. Selain Thai tea original kamu juga bisa menikmati teh jenis lainnya
seperti Green Tea, Halzelnut Thai Tea, Green Tea Latte dan lainnya.
( Baca : 11 Manfaat dan efek samping pada kunyit )
 |
| Teh Tarik. Sumer Gambar : instagram/jasysim |
TEH TARIK
Kalau
menurut aku sih, teh tarik hampir sama dengan Thai Tea. Cuma perbedaannya di
cara penyajiannya saja. Dinamakan teh tarik karna pada proses pembuatannya teh
yang sudah dicampur dengan susu di tuangkan dari satu gelas ke gelas yang lain
dengan cara ditarik menjauh, proses
tersebut dilakukan secara berulang-ulang sampai teh tersebut mengeluarkan buih
atau busa. Biasanya teh tarik disajikan hangat, tapi ada juga yang menambahkan
es. Teh tarik ini merupakan minuman asal Negara malaysia. Beberapa produsen
pangan sudah membuat teh tarik dalam kemasan instan, meskipun rasanya hampir
sama tapi proses pembuatannya mengurangi seni dari teh tarik itu sendiri.
Teh
tarik juga sudah banyak dijual di indonesia dan menjadi minuman yang cukup
populer. Kalau di mall biasanya disajikan dengan cup plastik dan ditambahkan es
batu, jadi lebih fleksibel sebagai minuman anak muda.
 |
| Es teh manis. Sumer gambar : instagram/duolemak |
ES TEH MANIS
Meskipun
gak segaul teh tarik, atau secantik Thai Tea, Tapi percaya deh Es Teh Manis itu
adalah minuman yang paling populer di semua kalangan tanpa pandang bulu. Baik
orang tua maupun anak – anak suka es teh manis, dari mulai artis papan atas
sampai tukang papan bisa minum es teh manis, es teh manis juga tersedia dari
mulai restoran sampai pedagang kaki lima. jadi kurang terkenal mana ?.
Selain
itu es teh manis itu pendamping setia disetiap makanan, makan bakso minumnya es
teh manis. Makan mie ayam minumnya es teh manis, Makan steak minumnya es teh
manis. Bahkan ada sebuah produsen minuman teh manis kemasan yang slogannya
dikenal seluruh rakyat indonesia yaitu “ Apapun makanannya minumnya teh botol
so***”.
( Baca : Legenda Rasa Tahu Gejrot khas Cirebon )
( Baca : Legenda Rasa Tahu Gejrot khas Cirebon )
Soal
harga jangan ditanya ya, karna es teh manis itu sangat sangat terjangkau. Mulai
dari Rp. 3.500 untuk tarif pedagang kaki lima. Rp. 5.000 / gelas untuk restoran lokal bintang lesehan.
Dan untuk hotel bintang lima silahkan komentari sendiri harganya. Hehehe....
 |
| Teh herbal. sumber gambar : instagram/kopikula.sby |
TEH HERBAL
Kesadaran
orang – orang akan pola hidup sehat akhir-ini semakin tinggi, oleh karena itu
banyak orang-orang yang mengalihkan teh nya ke teh herbal. Teh herbal adalah
teh yang dibuat tanpa daun teh, teh herbal bisa terbuat dari rempah-rempah,
bunga, buah dan lainnya yang dikeringkan dan diseduh dengan air panas.
Teh
herbal ini banyak sekali mengandung khasiat sesuai dengan jenis teh herbal yang
digunakan. Banyak juga yang mengkonsumsi teh herbal ini sebagai salah satu obat
diet yang dipercaya ampuh menurunkan berat badan.
Contohnya
saja teh rosela yang dipercaya mengandung viamin A, Vitamin C, Protein
esensial, dan 18 jenis asam amino termasuk arginina dan regnin yang membantu
proses peremajaan tubuh. Selain itu kandungan antioksidan didalam teh membantu
tubuh melawan radikal bebas dan polusi yang tinggi apalagi jika hidup di kota
besar yang sibuk.
Sekarang ini sudah banyak juga bertebaran caffe yang menyediakan teh herbal sebagai minuman, rempah - rempah yang digunakan pun sangat beragam. jadi kamu bisa memilihnya sendiri sesuai kebutuhan.
( Baca : 10 Jenis Teh Herbal Unik dan Khasiatnya )
jadi tidak ada alasan lagi untuk menikmati teh yang kaya khasiat ya, karna kamu bisa menikmatinya dimanapun dan kapanpun.
Selamat Mencoba
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)