Saus Pesto biasanya digunakan sebagai saus pelengkap pasta, baik
spageti , makaroni dan lainnya. Namun sekarang ada juga pizza yang menggunakan
saus pesto sebagai pelengkap toping. Saus pesto memiliki cita rasa yang khas
yang berasal dari daun basil.
Yuk tengok resepnya ya bunda,
( Baca juga Cara Membuat Saus Lada Hitam )
BAHAN :
4 cup daun basil segar
1/2 cup olive oil
2 siung bawang putih
6 batang parsley
garam dan merica secukupnya
1/4 cup kacang pinus
1/2 cup keju permesan parut
CARAMEMBUAT :
- Siapkan blender. Masukkan daun basil, olive oil, bawang putih, parsley, garam, merica, dan kacang pinus.
- Blender hingga halus.
- Keluarkan dari blender dan campur dengan keju parut.
- Sajikan sebagai saus pasta
SELAMAT MENCOBA