Salsa adalah bahasa spanyol yang berarti saus, saus
salsa sendiri merupakan sajian pelengkap
untukkeripik kentang garing atau yang terkenal dengan sebutan nachos. Varian saus
salsa sendiri sangat beragam di indonesia meskipun mengadopsi dari masakan luar
akan tetapi banyak sekali yang menyesuaikan saus salsa dengan lidah orang
indonesia.
Berikut cara membuat saus salsa yang mudah, cek
resepnya ya.
BAHAN :
2 buah tomat yang dipotong kotak
kecil
1/2 buah paprika merah yang dipotong kotak kecil
1/2 buah bawang bombai yang dipotong kotak kecil
1/2 buah paprika merah yang dipotong kotak kecil
1/2 buah bawang bombai yang dipotong kotak kecil
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah jeruk nipis yang diambil airnya
1 buah jeruk nipis yang diambil airnya
1 batang daun bawang cincang halus
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1/2 sdt garam
1/2 sdt garam
½ sdt oregano bubuk
½ sdt Merica Bubuk
1 sdt Gula Pasir
2 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT :
- Pertama-tama campur tomat, bawang bombai, bawang putih, daun bawang dan paprika kemudian diaduk rata
- Setelah itu tambahkan air jeruk nipis, oregano, merica bubuk, saus tomat, saus sambal
- Jangan lupa tambahkan gula dan garam, cicipi
- Diamkan adonan selama kurang lebin 15 menit
- Hidangkan adonan dengan nachos atau tortilla siap pakai
SELAMAT MENCOBA
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)