Buncis merupakan sayuran yang cukup familiar di indonesia. Buncis
memang memiliki rasa yang sedikit manis dan segar apalagi kalau dimasak tidak
terlalu matang.. wahhhh...
Rasanya air liur sudah berceceran membayangkannya.
Coba cek Resep Tumis Bakso Sederhana berikut yuk, mungkin bisa
jadi insipirasi untuk bunda,
BAHAN :
Bakso sebanyak 5 buah, iris tipis.
Buncis sebanyak 250 grm, iris serong.
Daun salam sebanyak 2 lembar
Tomat sebanyak 1 buah.
Merica bubuk sebanyak ¼ sdt.
Lengkuas 2 cm, di geprek.
Gula pasir sebanyak ½ sdt.
Garam sebanyak 1 ¼ sdt.
Air bersih sebanyak 150 ml.
BUMBU :
Cabai keriting merah sebanyak 3 buah.
Bawang merah sebanyak 4 butir.
Cabai rawit merah sebanyak 2 buah.
Bawang putih sebanyak 3 siung.
Haluskan bumbu bumbu tersebut diatas menggunakan ulekan atau blender
CARA MEMBUAT :
Langkah yang pertama, siapkan wajan lalu di isi dengan minyak goreng, tunggu hingga menjadi panas.
Terus lengkuas dan juga daun salam di tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum, terus di masukan lah bakso, di aduk hingga merata.
Selanjutnya di masukan tomat dan juga buncisnya, di aduk lagi hingga jadi setengah layu.
Lalu di tambahkan merica bubuk, garam, juga gula pasir, di aduk hingga merata.
Terus di tungkan air bersih, di masak hingga menjadi meresap dan juga matang sempurna.
Di angkat, dan tumis buncis bakso ikan sudah siap di hidangkan.
Langkah yang pertama, siapkan wajan lalu di isi dengan minyak goreng, tunggu hingga menjadi panas.
Terus lengkuas dan juga daun salam di tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum, terus di masukan lah bakso, di aduk hingga merata.
Selanjutnya di masukan tomat dan juga buncisnya, di aduk lagi hingga jadi setengah layu.
Lalu di tambahkan merica bubuk, garam, juga gula pasir, di aduk hingga merata.
Terus di tungkan air bersih, di masak hingga menjadi meresap dan juga matang sempurna.
Di angkat, dan tumis buncis bakso ikan sudah siap di hidangkan.
Sumber : Facebook Pawone eyang tie
0 Comments
Mari budayakan berkomentar dengan bijak ya cantik :)